PODKOVA Autentica cucina russa e ucraina a Milano dal 2003
PRENOTA UN TAVOLO →OLTRE 22 ANNI DI ESPERIENZA
Il ristorante Podkova nasce a Milano nel 2003 e porta in tavola i sapori autentici della cucina russa e ucraina.
Dai pelmeni e vareniki fatti secondo la tradizione al borscht, dal caviale al filetto alla Stroganoff: un viaggio nei sapori dell’Est in un’atmosfera elegante e accogliente, nel cuore di Naviglio Pavese.
La nostra sala è ideale per cene romantiche, serate in famiglia, incontri tra amici e occasioni speciali.
SIAMO APERTI DAL MARTEDÌ ALLA DOMENICA · 19:00 – 00:00
Pranzo su prenotazione · 12:30 – 16:00
Via della Chiesa Rossa 25, Milano · +39 02 8951 5776
MENU

Antipasti freddi
Antipasti freddi

Antipasti caldi
Antipasti caldi

Caviale
Caviale

Primi piatti
Primi piatti

Secondi piatti di carne
Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce
Secondi piatti di pesce

Chef Executive
Igor Dmitriev
Con oltre 20 anni di esperienza nelle cucine professionali, il nostro chef Igor Dmitriev e il cuore culinario delle ristorante Podkova. La Sua cucina riflette un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, portando in tavola piatti che raccontano una storia e regalano un’esperienza indimenticabile ad ogni ospite.
Cosa dicono

A fine giugno sono dovuta andare a Milano e ho colto l'occasione per provare questo ristorante russo che da tempo mi incuriosiva, avendo già letto ottime recensioni. Devo dire che sono rimasta parecchio soddisfatta. Il locale è in stile russo, curato, con un fascino retrot. La padrona del locale è stata gentilissima e disponibile nello spiegarmi i piatti. Non avendo mai mangiato russo ho optato per due classici: borsch e filetto allo stroganoff. Mi sono piaciuti tantissimo. I sapori erano delicati, i piatti abbondanti, peccato non aver avuto un posticino per uno dei dolci che sembravano piuttosto invitanti. Mi è stata offerta una grappa al peperoncino aromatizzata al miele, favolosa ! Ne è valsa sicuramente la pena, se avrò occasione di tornare a Milano sicuramente non mancherò di rifarci visita. Serena da La Spezia
- Una piacevole scoperta

Appena entri ti sembra di essere stato catapultato in un altro luogo ed un'altra epoca. Tutto curato nei minimi dettagli: piatti, posate, tovaglie, arredi, tutto decorato ed abbinato perfettamente. La proprietaria gentilissima e disponibile ci ha aiutati a scegliere nel migliore dei modi. Abbiamo preso un antipasto misto così da poter assaggiare un pò tutto (insalata russa, sciuba di aringa, salumi misti, cetriolini e pomodorini in salamoia, salmone marinato e aringa), per secondo spiedino di storione marinato e storione alla Mosca (storione con patate, funghi e formaggio). Infine un dolce di prugne farcite con noci, latte condensato e panna montata. Vodka al peperoncino e miele per iniziare e vodka al ribes nero per finire. Tutto buonissimo ed atmosferameravigliosa, torneremo sicuramente.
- Cristina Rossi (esperto)

Provato per la prima volta, tutto è stato perfetto! Accoglienza, ambiente caldo e intimo, e tante proposte per tutti i gusti visto che si spazia dal pesce ( soprattutto aringa salmone storione) alla carne, a minestre tipiche e antipastini sfiziosi. I ambiente è davvero tipico, in pochi metri quadri hanno realizzato un piccolo scrigno, e volendo ce una sala anche al piano inferiore. Le proposte sono tante, a noi sono pociute molto le crepes iniziali , Borsc, lo.storione alla Mosca e il Goulash tutto perfetto. Lista vini interessante con qualche proposta Georgiana, prezzi onestissimi per il livello di ristorante e cucina. 5 stelle meritate.
- TOP

Ritrovare l'atmosfera e il cibo russo... impagabile! Ho viaggiato 80 km per provare questo ristorante, consigliatomi da un'amica russa, e sono arrivato curioso di verificarla, avendo trascorso diverso tempo in paesi sovietici (mia moglie e' di quelle parti). Atmosfera davvero bella, molto elegante e con quadri caratteristici alle pareti, ricorda davvero alcuni ristoranti chic di Mosca (attenzione: il posto e' piuttosto piccolo, quindi e' opportuno prenotare, a meno di non recarvicisi molto presto). Personale e' davvero gentile, cordiale e mette a proprio agio (speciale l'offerta iniziale di vodka con peperoncino e miele, perche'"prima si beve, poi si mangia"). Cibo di ottimo livello, con diverse scelte in cui si sente davvero il sapore artigianale delle pietanze fatte in casa: da provare l'antipasto misto, i pelmeni (ravioli di carne veramente delicati) e lo shashlik con spezie georgiane, uno spiedino di carne cotto alla perfezione nonostante le dimensioni. Per finire due ottime torte (siamo stati fortunati, perche ci e' stato detto che normalmente andrebbero prenotate), una alle ciliege e una con panna. Prezzo decisamente abbordabile, soprattutto in relazione alla qualita'... con i dovuti paragoni. Grazie mille al personale, ci rivedremo!
- Alessandro

Se volete immergervi in una Fiaba di altri tempi E scoprire come in una matrioska un susseguirsi di piatti assolutamente Legati ad una Tradizione Culturale russa siete capitati nel posto giusto. Un ambiente davvero magico giochi di colori sgargianti e specchi. profumi di candele ed aromi. una sensazione di Intimità casalinga davvero meravigliosa i sapori dei piatti ti riportano a ricordi di infanzia. Per chi non ha mai assaggiato La cucina Russa sarà per lui o lei che una gradevolissima esperienze di sapori e aromi per niente scontati. Curata in ogni dettaglio la tavola, con piatti di portata originari di quei luoghi davvero belli anche solo da guardare... ma di sicuro non vi fermerete a questo e trascorrerete un pranzo da Zar & Zariza.
- Un pranzo da Zar & Zariza (Царь и Царица)

